Экскурсии на фабрики шоколада в Москве

В России твёрдый шоколад появился в конце XIX века. Сначала он считался дорогостоящим деликатесом, но постепенно превратился в доступное лакомство для детей и взрослых. Экскурсия на шоколадную фабрику в Москве – отличная возможность совершить путешествие в мир шоколадных конфет, почувствовать себя героем фильма Тима Бёртона, попробовать самостоятельно изготовить сладкий подарок на память и познакомиться с разнообразием кондитерских изделий.

Шоколадные фабрики в Москве

В столице существует несколько фабрик по производству шоколада. Самыми крупными среди них считаются:

• Концерн «Бабаевский» – одно из самых старых кондитерских объединений в России. Предприятие ведёт свою историю с 1804 года. Сначала здесь производили пастилу и варенье из абрикосов, позже начали выпускать шоколад и другие сласти. Сегодня узнать больше об истории производства и продукции можно на экскурсии на шоколадную фабрику.

• Компания «Красный октябрь» — входит в число одних из лучших и известных российских производителей кондитерских изделий. Датой рождения предприятия считается 1849 год, когда кондитер Теодор Фердинанд фон Эйнем впервые представил к императорскому двору образцы сладостей собственного производства. В числе продукции компании – конфеты «Мишка косолапый», «Золотой ключик», ирис «Кис-Кис», которые пользуются высоким спросом и любовью покупателей, и другие.

• Фабрика «Рот Фронт», история которой началась в 1826 году. Первыми изделиями стали несколько видов карамели, позже номенклатура производимых товаров расширилась, и с 1895 года здесь также стали выпускать шоколад и мармелад. Своё нынешнее имя фабрика получила в 1931-м благодаря международной политике: после визита на фабрику главы коммунистов Германии Эрнста Тельмана работники попросили переименовать производство из солидарности с немецкими рабочими. В 1980 году именно на этом предприятии выпустили первую в России жевательную резинку. С 2002 года «Рот Фронт» входит в союз «Объединенные кондитеры» вместе с товарищами по шоколаду — компаниями «Красный октябрь» и «Бабаевская». Предприятие остаётся одним из лидеров отрасли: в его каталоге — более 300 видов сладких изделий.

Посещение шоколадных фабрик

Сладкие производства Москвы часто выступают радушными хозяевами и приглашают группы гостей для знакомства со своей богатой историей и секретами производства. 

Например, во время экскурсии в удивительный мир шоколада на фабрике «Красный Октябрь» путешественники увидят старинные производственные цеха, посетят музей «Роза Эйнема» и смогут самостоятельно изготовить шоколадное лакомство под чутким руководством опытных кондитеров. А в тёплое время года можно будет подняться на крышу фабричного цеха, чтобы полюбоваться живописной панорамой столицы.

На экскурсии по фабрике «Рот Фронт» интересно будет и взрослому, и ребёнку. Участников прогулки проведут по музею, где подробно расскажут о славном прошлом предприятия и новинках, которые только сошли с производственных линий. Затем гостей пустят в святая святых — производственные цеха. Перед входом участникам выдадут халаты, шапочки и бахилы — это обязательное условие пребывания на предприятии. Внутри можно будет увидеть процесс обработки шоколада, попробовать кусочек вафли прямо с конвейера и получить сладкий подарок в конце прогулки. 

Длительность, стоимость и формат экскурсий на фабрики шоколада

«Сладкие» путешествия обычно продолжаются около полутора часов. Также есть вариант отправиться в более длительные двух-трёхчасовые прогулки: в маршрут таких экскурсий, помимо кондитерских производств, входят и другие достопримечательности столицы.

Как правило, можно заказать визит на сладкое производство в персональном формате для компании в количестве до 9–10 человек, но чаще всего экскурсии рассчитаны на большие группы до 45 человек. Например, на детские, когда на фабрику приезжают целые классы школьников.

Есть ограничения, связанные с циклом работы фабрик. Некоторые сладкие предприятия ждут гостей в рабочие дни с понедельника по пятницу (например, «Рот Фронт»). Другие — в выходные: например, такие экскурсии проводятся на «Красном Октябре». Стоит помнить, что на многих предприятиях действует пропускной режим, и нужно иметь при себе документы, удостоверяющие личность.

Стоимость обзорных прогулок по фабрикам шоколада в среднем составляет около 1,5 тысяч рублей. В цену обычно входит знакомство с работой предприятия, дегустация, сладкий подарок или мастер-класс. С подробным описанием программ можно ознакомиться на сайте Tripster. Для участия в сладком путешествии нужно внести предоплату. Если у вас остались вопросы, можно связаться с гидом и уточнить нужную информацию онлайн прямо на сайте.

Расписание экскурсий

Как добраться до популярных фабрик шоколада

Доехать до предприятия «Рот Фронт», расположенного по адресу: 2-й Новокузнецкий переулок, 13/15, строение 1, можно на метро. Ближайшие станции: «Павелецкая», «Добрынинская» и «Третьяковская».

На «Красный Октябрь» на Берсеневской набережной, 6 можно добраться на нескольких видах транспорта: на метро до станции «Кропоткинская» или на автобусе.

А на станциях метро «Красносельская» и «Комсомольская» расположена фабрика «Бабаевская» (Лобачиха, 1). От вестибюлей нужно пройтись пешком около 10 минут.

Выбрать и заказать увлекательные экскурсии по шоколадным фабрикам Москвы для детей и взрослых можно в пару кликов на сайте Tripster.