Гастрономические экскурсии в Берлине

Гастрономический Берлин — и не только он

Берлин не отличается гастрономической самобытностью. Здесь нет (или почти нет) культа немецкой кухни, и в почёте любое заведение, где можно приятно скоротать вечер и сытно поесть. Поэтому не удивляйтесь, что местные гиды, показывая вам районы Кройцберг или Митте, порекомендуют не только немецкие пекарни и пивные, но и нью-йоркское бистро, и итальянские рестораны, и французские кафе, и интернациональные вегетарианские местечки.

После того как путешественник внимательно изучит Берлин, Кройцберг может показаться ему подозрительно похожим на немецкую столицу в миниатюре. Действительно, здесь налицо и достопримечательности, и приятные места для прогулок, и, увы, все шероховатости большого, многонационального города. Но главное — в Кройцберге находится крупнейший берлинский фудмаркет! Продуктовые рынки Берлина — такие же центры притяжения разных культур, как и сам город. Здесь можно попробовать самые невероятные вещи, надо лишь внимательно смотреть по сторонам. Ещё одно удачное место для гастрономических прогулок — соседний район Фридрихсхайн. Он изобилует кафе и ресторанами, а нагулять аппетит можно в чудесном парке, где находится фонтан сказок.

Таковы нетуристические районы города, но не менее интересен в гастрономическом отношении и центральный Берлин. Митте, самое сердце города — район, уверенно сочетающий космополитизм с достойной данью традициям. Лучшие рестораны Берлина находятся именно здесь, и эту славу, как вы догадываетесь, делят между собой как «заезжие», так и «местные» заведения. Где можно вкусить истинно немецкие блюда и где в Берлине выпить пива — вопросы, волнующие каждого гостя столицы. И хотя теперь в Берлине не так много пивоварен, как было лет сто назад, ему есть чем похвастаться. Десятки сортов разливного пива с традиционными сосисками «currywurst» не оставят сомнений, что у Берлина, при всей интернациональности, есть собственный, неповторимый вкус.