Кахетия только для вас: индивидуальный тур с дегустациями, мастер-классом и ночёвкой за городом

Начнём путешествие с переезда через живописный Гомборский перевал — один из самых захватывающих горных маршрутов Восточной Грузии. Первая остановка — Телави, сердце Кахетии. Здесь вы увидите: Батонисцихе — древнюю крепость, некогда служившую резиденцией кахетинских царей; дом-музей царя Ираклия II, правителя, сыгравшего ключевую роль в истории региона; 800-летний платан — самое старое дерево в этих местах, настоящую природную реликвию.

После прогулки по городу направимся в Цинандали — в усадьбу князя Александра Чавчавадзе. Пройдёмся по тенистому парку в европейском стиле, осмотрим старинные погреба и поговорим о том, как Чавчавадзе стал первым, кто объединил западные винные технологии с грузинскими традициями.

Следующий пункт маршрута — Велисцихе, где нас ждёт визит в традиционный марани — глиняное хранилище для вина, изготовленного по древним кахетинским рецептам. Вечером приедем в уютный загородный дом. Вы поучаствуете в мастер-классе по лепке хинкали или приготовлению хачапури, насладитесь ужином на открытом воздухе с видом на снежные вершины Кавказа, попробуете домашнее вино и узнаете, как оно производится, заглянете в погреб с квеври — традиционными керамическими сосудами для ферментации вина.