Источник фото: организатор, ИНН 713301553698

Ресторанная Москва на рубеже 19–20 веков

Узнать, что ели, пили и как кутили в дореволюционных ресторанах

Приглашаю вас в увлекательное путешествие по ресторанной жизни Москвы, которое охватит несколько веков гастрономической истории. Мы погрузимся в атмосферу дореволюционного города, где каждое заведение было настоящим культурным центром, полным жизни и ярких событий. Я расскажу о знаменитых поварах и их ноу-хау, и при желании вы поучаствуете в дегустации «правильного» оливье или мастер-классе.

5.00
208 посетили, 33 отзыва

Индивидуальный формат для 1–5 человек

Длительность
2 часа
Дети
Можно с детьми
Как проходит
Пешком
Рейтинг
7000 ₽

за 1-5 человек, независимо от числа участников

Уточнить детали можно до оплаты

Гарантия лучшей цены Если вы найдёте цену ниже, мы вернём разницу. Подробнее

Что вас ожидает

Погуляем по центральным улицам, полюбуемся великолепием зданий, в которых располагались исторические рестораны

Я расскажу о знаменитых заведениях, где собирались аристократы и купцы

Вы выясните, какие из старинных ресторанов продолжают работать до сих пор и где сохранились интерьеры тех далёких времён

Услышите о пышных банкетах, домашних обедах и весёлых кутежах

Увидите, где находился легендарный «Яръ», завсегдатаем которого был Пушкин

Узнаете о первых кофейнях Москвы, которые открыли двери в мир изысканных напитков, роскоши и непринуждённых бесед

Мы поговорим о салате оливье, который стал символом русской кухни. Обсудим его рецепт, историю и эволюцию

А также:

  • у вас будет возможность подержать в руках старинные предметы
  • увидеть дореволюционную рекламу
  • услышать мелодии, которые позволят ощутить атмосферу ушедшей эпохи

Мастер-класс или дегустация (по желанию)
Завершим экскурсию в том самом ресторане где повар-виртуоз по фамилии Оливье изобрёл ставший символом русской кухни салат. У вас будет возможность продегустировать настоящий оливье и научиться его правильно готовить — под руководством профессионала.

Организационные детали

  • Материал экскурсии будет интересен путешественникам старше 14 лет
  • Возможно проведение экскурсии для большего числа участников (до 20 человек) — доплата 1500 ₽ за каждого
  • Дополнительно (при желании) оплачивается мастер-класс по приготовлению салата оливье — 1600 ₽ (бокал игристого — в подарок) или дегустация мини-порции салата оливье — 900 ₽ (и бокал игристого в подарок). Мастер-класс и дегустацию необходимо согласовать и забронировать за 1–2 дня до экскурсии

Место встречи

Начало экскурсии у станции метро «Кузнецкий мост». Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.

Остались вопросы?

Задать вопросМожно задать все вопросы организатору до оплаты

Условия бронирования

Индивидуальный форматТолько для вас и вашей компании, 1–5 человек
Предоплата 25%, остальное — организатору напрямую
Бесплатная отмена за 48 часов
Проходит на русском языке
Организатор предоставил документы об аттестации
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты

Доступные даты

Март 2026
пнвтсрчтптсбвс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
7000 ₽
27
7000 ₽
28
29
7000 ₽
30
31
Апрель 2026
пнвтсрчтптсбвс
1
2
3
4
5
6
7000 ₽
7
7000 ₽
8
7000 ₽
9
7000 ₽
10
7000 ₽
11
7000 ₽
12
7000 ₽
13
7000 ₽
14
7000 ₽
15
7000 ₽
16
17
7000 ₽
18
7000 ₽
19
7000 ₽
20
7000 ₽
21
7000 ₽
22
7000 ₽
23
7000 ₽
24
7000 ₽
25
26
7000 ₽
27
7000 ₽
28
7000 ₽
29
7000 ₽
30
7000 ₽
День занятДень свободен
Мария — гид в Москве
  • 213 посетили
  • 1 год на Трипстере
Дипломированный экскурсовод, выпускница «Школы гида» Музея Москвы. Влюблена в свой город и рассказываю о нём на нескучных экскурсиях. Вы не только увидите и узнаете, но ещё и ощутите город на вкус и запах, услышите его и прикоснетесь к прошлому.

33 отзыва путешественников

5.00

Написать отзыв можно только после посещения. Подробнее

33
0
0
0
0

Фотографии путешественников

Елена
Опыт: 13 экскурсий
10 марта 2026
Нас было 4 подруги и мы едины в своём отзыве: замечательно!!! Прекрасная подача материала, удобный радиогид, милые сюрпризы в ходе экскурсии. Везде успели, все посмотрели, поскольку были именно 8 марта, то окунулись еще и в цветочную магию. Завершили нашу великолепную экскурсию вкусным мастер-классом! Очень рекомендуем это экскурсионное приключение!
Анна
Опыт: 8 экскурсий
9 марта 2026
Были на экскурсии с Марией семьей - три поколения. Интересные факты о гастрономическом наследии Москвы, внимательный профессиональный гид и вкусный финал в виде знаменитого оливье сделали наше 8 марта незабываемым. Рекомендую всем, кто любит историю, еду и семейные прогулки!
Наталья
Опыт: 5 экскурсий
5 февраля 2026
Спасибо Марии за очень интересную экскурсию! Несмотря на оочень морозную и ветреную погоду 2 часа пролетели незаметно под живой и увлекающий рассказ Марии. Очень рекомендуем.
Мария
Опыт: 5 экскурсий
7 января 2026
Понравилось все: организация, наполненность экскурсии. После экскурсии вернулись в Сандуны на ужин, было очень вкусно. Планируем в следующий приезд посетить Савой.
Ольга
Ольга
Опыт: 6 экскурсий
28 декабря 2025
Замечательная экскурсия, Мария чудесный экскурсовод. Столько всего интересного узнали, окунулись в атмосферу былой Москвы. А какие милые артефакты и иллюстрации к рассказу показывает Мария! Экскурсия очень понравилась!
Елена
30 ноября 2025
Сегодня посетили интересную экскурсию Ресторанная Москва на рубеже 19-20 веков. Много интересных исторических фактов, 2 часа пролетели незаметно. Фотографии, истории, музыка, все это окунуло нас в Москву того времени. В прямом смысле этого слова, смогли прикоснуться к вещам той эпохи, Мария -Вы великолепны, спасибо Вам, очень рекомендуем!
Кристина
Кристина
Опыт: 13 экскурсий
13 ноября 2025
Экскурсия нам очень понравилась. Мария очень интересно рассказывает, знает много исторических фактов про рестораны и магазины, которые были раньше в Москве. Маршрут был хороший, мы обсуждали много разных тем. В конце экскурсии Мария прислала нам список лучших действующих заведений. Также у нас была дегустация салата Оливье с шампанским. Рецептом воспользуемся дома😊
Кристина
Опыт: 2 экскурсии
12 октября 2025
Мария, провела великолепную экскурсию. Это был прекрасный, вечер наполненный магией , Мария провела нас по центральным улицам Москвы, ее рассказ сопровождали иллюстрации, создавалась впечатление, что мы гуляем по Москве 19 века. Рекомендую, Мария профессионал своего дела, живой прекрасный рассказ , всем безумно понравилось .
Кристина
Кристина
Опыт: 10 экскурсий
14 сентября 2025
Поделюсь своими яркими впечатлениями от экскурсии с удивительной гидом Марией. Это было настоящее пешее рандеву по Москве, пронизанное историей и уютом дружеской компании. Мария — не просто экскурсовод, а истинная знатокиня и тонкая интеллектуалка, которая с легкостью и интересом рассказала нам о дореволюционной Москве XIX-XX веков. Прогулка превратилась в живую беседу, где каждый из нас вспоминал свои истории, узнавал новое о местах, в которых жил и работал, когда-то просто тусил или пробегал мимо. Маршрут был продуман — мы увидели великолепные старинные здания, узнали о легендарных ресторанах того времени, культурных центрах с атмосферой праздника и жизни. Было здорово узнать, какие из этих заведений работают и по сей день, сохранив оригинальные интерьеры. Любопытные истории о пышных банкетах и весёлых кутежах, о первых заведениях, открывших москвичам мир новых вкусов не без помощи французов, сделали прогулку живой и насыщенной. В такой компании и с таким гидом чувствовалось невероятное удовольствие и комфорт, словно мы все — давние друзья, делящиеся сокровищами своей родной Москвы. По-моему, это отличный повод взять подруг с собой и снова окунуться в этот неповторимый мир истории и улиц. Собираемся спустя неделю еще на один променад. Если хотите интересно провести время и узнать свою городскую историю по-новому — не пропускайте такую экскурсию с Марией!
Владимир
Опыт: 15 экскурсий
12 сентября 2025
Очень интересная и качественно подобранная информация. Мария прекрасный рассказчик.

Отзывы на другие предложения гида

Кристина
Кристина
Опыт: 10 экскурсий
19 сентября 2025
Женщины в Хамовниках: от цариц до бизнесвумен 21 века
Благодарим Марию за замечательную экскурсию, в ходе которой она продемонстрировала особое мастерство в создании атмосферы сопричастности и эмоциональной связи с историей. Благодаря ей прошлое района стало ближе и понятнее современному человеку, обогатив наше восприятие действительности. Все успешные вехи в развитии района Хамовники (ключевая тема нашей экскурсии) в разные годы были связаны с выдающимися женщинами. От духовных наставниц до проницательных предпринимательниц, эти русские женщины обладали стальной волей, но при этом сохраняли доброе, отзывчивое и понимающее сердце. Сегодня мы узнали о них: Евдокия Стрешнева Майя Сантимирова Наринэ Тютчева Шарлотта Брокар София Берс Людмила Маяковская и еще… Эти женщины воплощают в себе сочетание сильной воли, мудрости и искреннего стремления к улучшению района. Их дела оставили заметный след в истории Хамовников, а их наследие продолжает жить в сердцах жителей и гостей района. Мария успешно провела нас от осознания роли выдающихся женщин прошлого к пониманию их влияния на настоящее. Она достигла этого, в том числе, благодаря: Использованию предметов и артефактов, создавших эффект непосредственного соприкосновения с историей. Акцентированию внимания на изменениях местности с течением времени и демонстрации преемственности традиций и ценностей. Посещению современных объектов, например, редакции журнала «Московские новости», что стало приятной неожиданностью. Демонстрации исторических фотографий, которые оживляли образы героинь, раскрывая их личные качества, переживания и мотивацию. Мария, спасибо, уехали вдохновленными на продолжение! Рекомендую!
Мария
Мариягид в Москве
Обычно отвечает в течение 30 минут

Индивидуальный формат для 1–5 человек

Длительность
2 часа
Дети
Можно с детьми
Как проходит
Пешком
Рейтинг
7000 ₽

за 1-5 человек, независимо от числа участников

Уточнить детали можно до оплаты

Гарантия лучшей цены Если вы найдёте цену ниже, мы вернём разницу. Подробнее

Другие экскурсии в Москве
Вход