Про хлеб и зрелища — это не просто так придумали. Предлагаю познакомиться с историей города и заодно попробовать блюда залесской кухни. Вас ждут увлекательные рассказы о прошлом и разнообразное меню — от исторической ряпушки, продукции местных фермеров, мёда до кулинарных изысков уникальных городских ресторанов и кафе.

Индивидуальный формат для 1–6 человек

Длительность

4 часа

Дети

Можно с детьми

Как проходит

Пешком

Рейтинг

4.96

по 25 отзывам

6950 ₽

за 1-6 человек, независимо от числа участников

Уточнить детали можно до оплаты

Гарантия лучшей цены Если вы найдёте цену ниже, мы вернём разницу. Подробнее

Что вас ожидает

О монастырях и сырах
Мы встретимся в самом сердце города — прямо на Красной площади напротив бывшего Богородицкого Новодевичьего Сретенского монастыря. Начнём гастрономическое путешествие с кофе бамбл хот на апельсиновом фреше и плотного завтрака из сырных блюд.

Древние правители и чаепитие
После дискуссии о сырах мы разгадаем древние граффити на Спасо-Преображенском соборе, заложенном Юрием Долгоруким, и узнаем о современном детективном расследовании убийства Андрея Боголюбского. Поговорим о подвигах и роли Александра Невского в истории государства российского. Вспомним, какой след оставил Иван Грозный и его эпоха на архитектурном облике Переславля. А ещё в музее истории самоваров выпьем чаю с мёдом, собранным на территории национального парка.

Церквей не счесть — и рыбку съесть
Далее прогуляемся по слободе Рыбаки вдоль реки Трубеж до устья. Сделаем остановку и насладимся видом Сорокосвятской церкви и просторов Плещеева озера. Узнаем про теории возникновения озера и появления рыбки эндемика — ряпушки в наших водах. Поговорим об экологии в 17 веке и об отношениях жителей Рыбацкой слободы с горожанами. Завершим нашу гастро-экскурсию дегустацией ряпушки в одном из кафе города.

Организационные детали

Дополнительные расходы

Дегустация сыра в «Вкусном Пересвилле» (5 видов сыра) — 750 ₽ за чел.
Мастер-класс с чаепитием в музее-пряничной — 850 ₽ за чел
Экскурсия с чаепитием в музее истории самоваров — 750 ₽ за чел.
Дегустация ряпушки в кафе — 650 ₽ за чел.

Место встречи

Начало экскурсии на Красной площади. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.

Остались вопросы?

Задать вопросМожно задать все вопросы организатору до оплаты

Фото отзыва 1: экскурсия "Переславль исторический — и гастрономический"

Фото отзыва 2: экскурсия "Переславль исторический — и гастрономический"

Фото отзыва 3: экскурсия "Переславль исторический — и гастрономический"

+51

Условия бронирования

Индивидуальный форматТолько для вас и вашей компании, 1–6 человек

Предоплата 25%, остальное — организатору напрямую

Бесплатная отмена за 48 часов

Проходит на русском. По запросу — на немецком языке

Организатор предоставил документы об аттестации

Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты

Доступные даты

Март 2026

пн	ср	пт	вс
23	24	25	26	27	28	1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27 6950 ₽	28	29
30	31	1	2	3 6950 ₽	4	5 6950 ₽

Апрель 2026

пн	ср	пт	вс
30	31	1	2	3 6950 ₽	4	5 6950 ₽
6	7	8	9	10 6950 ₽	11	12 6950 ₽
13 6950 ₽	14	15	16	17 6950 ₽	18 6950 ₽	19 6950 ₽
20 6950 ₽	21	22	23	24 6950 ₽	25 6950 ₽	26
27 6950 ₽	28	29	30	1 6950 ₽	2	3 6950 ₽

День занятДень свободен

Уточнить детали можно до оплаты

Меня зовут Елена, я аттестованный гид-переводчик (русский и немецкий языки), и я променяла Москву на деревню рядом с древним Переславлем-Залесским. Моё первое знакомство с Переславлем состоялось ещё в прошлом веке. Я часто бывала в Переславле с туристами по маршруту Золотого кольца. И сейчас мне очень интересно открывать этот город заново. Удивляться и удивлять других!

ещё

Все предложения гида · 6 Задать вопрос

25 отзывов путешественников

4.96

Написать отзыв можно только после посещения. Подробнее

Фотографии путешественников

Фото отзыва 4: экскурсия "Переславль исторический — и гастрономический"

Фото отзыва 5: экскурсия "Переславль исторический — и гастрономический"

Фото отзыва 6: экскурсия "Переславль исторический — и гастрономический"

Фото отзыва 7: экскурсия "Переславль исторический — и гастрономический"

Фото отзыва 8: экскурсия "Переславль исторический — и гастрономический"

+32

Экскурсия получилась замечательная! Я изначально переживала, что по пути маршрута много остановок на покушать. Но оказалось, что все продумано до мелочей, и именно в тот момент когда уже очень хочется остановиться и присесть, возникала наша остановка. Четыре часа пролетели как одно мгновение и ни разу за это время нам не было скучно! Елена очень живая, динамичная, видно как и ей тоже доставляет удовольствие делиться с нами историей Переславля! Мы очень прониклись❤️‍🔥 Для нас этот город заиграл яркими красками! Рекомендасьён!!🤩

Мы с коллегами провели этот день вместе с Еленой и он стал одним из самых ярких и запоминающихся в нашем корпоративном выезде. Елена проявила настоящее терпение и внимание к деталям: учла все наши пожелания и подстроила маршрут под интересы группы. Экскурсия получилась насыщенной и очень интересной. От всей компании выражаем Елене благодарность за душевность, профессионализм и прекрасное настроение!

Очень понравилась экскурсия. Елена хорошо знает и любит город. Понравилось, что мы меняли маршрут, как хотелось. Посетили вкусные места. Это был лучший день в городе. Ещё погода не подкачала.

Были на экскурсии 11,07,2025. Жара 35 градусов. но Елена всегда находила тенистые места, где давала основную информацию, чтобы мы не находились всё время на солнце. Рассказ гида очень интересный, но город сильно вытянут вдоль озера, поэтому посмотреть основные памятники в один день трудно. Лучше, если Вы будете на машине. С удовольствие покатались с Еленой на лодке по озеру. посетили музей самоваров, очень интересно. А вот то, что касается гастрономической части, нас не впечатлило. Но это особенности вкуса, он у каждого свой.

Елена, спасибо большое Вам за экскурсию. Специально выбирала такую экскурсию где можно было и получать информацию и попробовать местную продукцию. Приехав в город и сразу с дороги повстречались с Еленой, которая заранее с вечера с нами оговорила как пройдет экскурсия и заказала нам в кафе тарелки с сыром для дегустации. После этого мы пошли любоваться городом, рассказ был интересен и понятен, на все вопросы Елена нам отвечала, что то рекомендовала. В эту экскурсию так же вошёл частный музей самоваров, где гостеприимная Татьяна угостила нас чаем с собственным медом и сушками. Впечатлили самовары, которые Татьяна бережно хранит от своих предков, один из них с первой мировой войны. После чаепития мы пошли с Еленой в рыбацкую слободу и на Плещеево озеро. Там мы покормили уток, прошлись по набережной реки Трубеж и полюбовались бушующим Плещеевым озером. Даже обрушившийся на нас дождь не испортил нам впечатления. Завершилась экскурсия в кафе Русалочка, где мы отведали ряпушку. Спасибо большое за интересную экскурсию.

Так получилось, что это был второй день нашего пребывания в Переславле. Днем ранее мы уже были на экскурсии. Елене пришлось на ходу перестраивать экскурсию. И она блистательно с этим справилась! Переславль гастрономический остался без изменений, очень понравился частный музей самоваров. А вот программу исторического Переславля меняли на ходу. Сначала поехали в красивейший Никольский монастырь, а потом в музей ботика Петра Первого. Елена любезно предоставила свой личный транспорт.

Огромное спасибо Елене, прекрасный человек и профессионал своего дела. Все прошло отлично, безумно понравилось все. Очень повезло с погодой, Елена максимально комфортно и доступно все рассказывала и подстраивалась под нас и нашу компанию) спасибо большое.

Экскурсия нам понравилась. Особенно хочется отметить подготовку нашего гида: чтобы всем было хорошо слышно, независимо от места расположения /в хвосте или рядом с гидом/ каждому человеку предоставлены наушники. Слышимость была отличная. Для детей Елена подготовила загадки, фокусы, развлекающие игры. Спасибо огромное Елене за ее чуткое отношение к нашим пожеланиям и настроениям.

Очень понравилась историко-гастрономическая экскурсия с Еленой. Самое главное, не скучно и интересно детям! По-хорошему простая подача материала, вкусно и душевно. Рекомендую!

Это было очень здорово! Казалось, что это четырёхчасовое мероприятие будет несколько утомительным, но Елена так построила экскурсию, так увлекательно и интересно рассказывала об исторических местах, которые мы посетили, да ещё дегустация вкуснейшего сыра и ряпушки, да ещё вне программы попробовали селедочное мороженое... В результате четыре часа закончились быстро и неожиданно! Большое спасибо Елене за организацию такой экскурсии-праздника!

101 отзыв на другие предложения гида

Переславские истории, дворики и коттавры

хорошая экскурсия. доброжелательная и очень приветливая женщина. замечательное отношение к детям. нам очень понравилось.

Переславские истории, дворики и коттавры

Прекрасная прогулка по заснеженному Переславлю-Залесскому. Елена увлекательно рассказывала истории города, интересные факты и детали. Прогулка получилась неспешной и очень душевной. Спасибо.

Переславские истории, дворики и коттавры

Елена - замечательный гид❤️очень структурированная подача информации, увлечённо рассказала историю Переславля-Залесского и дала много рекомендаций по посещению музеев и мест, которые наша экскурсия не охватила. Благодарим за прекрасно проведённое время в Вашем городе, обязательно вернёмся еще😍

Еленагид

Спасибо вам большое! Надеюсь, вы не сильно устали! Приезжайте еще, у нас есть еще что посмотреть

Переславские истории, дворики и коттавры

Спасибо Елене за подаренные впечатления о великолепном городе. В приятной прогулке, легко и непринужденно «по домашнему». Отдельное спасибо за возможность прикоснутся к созданию картины с коттавром (дочка в восторге).

Тайны Переславля-Залесского (на вашем автомобиле)

Экскурсия по Переславлю в сопровождении Елены очень понравилась всей нашей семье. Дети (8 и 11 лет) заинтересовано и внимательно слушали рассказ . Надо отметить, что Елена мгновенно подстроилась под особенности нашей группы (дети) и учла особые интересы маленьких экскурсантов, подробнее рассказала именно то, что им было интересно на тот момент. На сегодняшний день - это лучшая экскурсия, заказанная мною на Трипстере! Браво!!!! Великолепно!!!

Еленагид в Переславле-Залесском

Обычно отвечает в течение 2 часов

Индивидуальный формат для 1–6 человек

Длительность

4 часа

Дети

Можно с детьми

Как проходит

Пешком

Рейтинг

4.96

по 25 отзывам

6950 ₽

за 1-6 человек, независимо от числа участников

Уточнить детали можно до оплаты

Гарантия лучшей цены Если вы найдёте цену ниже, мы вернём разницу. Подробнее

Переславль исторический — и гастрономический

Индивидуальный формат для 1–6 человек

Что вас ожидает

Организационные детали

Место встречи

Остались вопросы?

Условия бронирования

Доступные даты

25 отзывов путешественников

Фотографии путешественников

101 отзыв на другие предложения гида

Индивидуальный формат для 1–6 человек

Экскурсии и туры от экспертов Трипстера

Планируйте путешествие на ходу

Похожие предложения

Индивидуальный формат для 1–6 человек

Что вас ожидает

Организационные детали

Место встречи

Остались вопросы?

Условия бронирования

Доступные даты

25 отзывов путешественников

Фотографии путешественников

101 отзыв на другие предложения гида

Индивидуальный формат для 1–6 человек

Экскурсии и туры от экспертов Трипстера

Планируйте путешествие на ходу

Похожие предложения

Публикуем только настоящие отзывы

Следим за подлинностью отзывов

Не удаляем негативные отзывы

Размещаем только качественные предложения

Публикуем только настоящие отзывы

Следим за подлинностью отзывов

Не удаляем негативные отзывы

Размещаем только качественные предложения