/https://cdn.tripster.ru/avatars/6a5a41ad-6ae5-42bd-b6ab-1eff9e9987f0.jpg)
Благодарю Вас!
Научиться готовить пасту и ризотто на настоящей кухне пьемонтской остерии в сердце уютного городка? Легко! На мастер-классе с шеф-поваром вы откроете секреты знаменитых блюд, узнаете о тонкостях и традициях северной итальянской кухни и убедитесь, что приготовить аньолотти, ньокки или ризотто — задача, которая под силу каждому. А после продегустируете собственноручно приготовленные блюда в сопровождении пьемонтского вина.
Гарантия лучшей цены Если вы найдёте цену ниже, мы вернём разницу. Подробнее
Приготовить обед по-итальянски!
На мастер-классе с поваром Сабиной вы приготовите два вида первых блюд (равиоли, ньокки или ризотто) и классический итальянский десерт. В веселой и непринужденной обстановке вы научитесь замешивать и раскатывать тесто для свежей пасты, определять готовность ризотто и пасты «аль денте», быстро собирать тирамису, грамотно сочетать ингредиенты для блюд и другим кулинарным секретам Бель Паэзе. Я расскажу об истории приготовленных вами блюд, особенностях региональной кухни и гастрономических традициях северных итальянцев. А затем, конечно же, вы продегустируете все приготовленные блюда под замечательное пьемонтское вино, которое мы подберем специально к вашему меню.
Примерное меню мастер-класса (на выбор):
1. Равиоли с рикоттой и шпинатом; аньолотти с мясной начинкой; тальятеле с грибами.
2. Ризотто с горгонзолой; ньокки с соусом из 4 сыров; ньокетти с горгонзолой.
3. Тирамису; панна котта; кростата с фруктами или ягодами.
Разобраться в тонкостях итальянской кухни
Кухня северо-западных регионов Италии весьма отличается от кухни центральных областей: например, здесь реже используется оливковое масло, паста уступает пальму первенства ризотто, а в блюдах можно проследить гастрономические заимствования из других стран. Вина, сыры, колбасы, полента, ньокки и блюда из картофеля, изысканные десерты — в появлении всего этого разнообразия приняли прямое участие Франция, Швейцария и Австрия.
Прогулка по средневековой Ароне
Ресторан, где пройдет мастер-класс, расположен недалеко от знаменитого альпийского озера Маджоре. До урока или после — по вашему желанию — мы прогуляемся по средневековым улочкам прибрежного городка Арона и его набережной, любуясь видами древних замков и горных вершин. А после вы сможете забраться на одну из самых высоких статуй в Европе — статую Сан Карло — или посетить остатки крепости Рокка ди Арона.
/https://cdn.tripster.ru/photos/02599217-d372-4bf4-9d73-df83c9dd8c91.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7d3d15d7-2ef1-4d90-9d1c-df754ea55597.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/394c2a53-400c-407a-ae18-090b9915b334.jpg)
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 |
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 €280 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 €280 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
/https://cdn.tripster.ru/photos/e83eff7e-3d90-42cf-9207-1740851aa8a3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e97fc2e1-e187-4bba-b6e6-def173a03115.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/abffbbe2-4635-4095-a5f8-457aec7d11d8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5e0119b0-f2ed-4b9f-b67f-c18e61351bbc.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/509e9bf0-ea8c-45a4-90a9-fbb7341bf74a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d380afc3-5419-45f6-9db5-a49c5f79d5b9.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c6974b8c-21ad-49c2-b3d5-1ee1834f9943.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/925d5f61-1898-4f48-a622-dff04d6da02c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e83eff7e-3d90-42cf-9207-1740851aa8a3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e97fc2e1-e187-4bba-b6e6-def173a03115.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/abffbbe2-4635-4095-a5f8-457aec7d11d8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5e0119b0-f2ed-4b9f-b67f-c18e61351bbc.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/509e9bf0-ea8c-45a4-90a9-fbb7341bf74a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d380afc3-5419-45f6-9db5-a49c5f79d5b9.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c6974b8c-21ad-49c2-b3d5-1ee1834f9943.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ae5cbff1-aa81-48bf-a095-9c05f59d4244.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1a58d7aa-9db5-448d-a455-6c3b89ed2ddc.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f155bcef-83c8-46ce-959d-cec6b52382fe.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/96b95578-24a1-4473-9638-00f886702f88.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/bfe2a84a-6a1a-4894-a3f9-21a4fec300b7.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e7138f5e-ec64-4ee8-aef5-2f45a6ba5613.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c84f47c1-304f-4abb-a2e1-29a13d008bbe.jpg)
Наша миссия — знакомить путешественников с классными гидами. При работе с гидами мы, так же как и вы, ориентируемся на отзывы, поэтому нам важно, чтобы отзывы были настоящими.
Написать отзыв можно только после посещения. Мы проверяем подлинность отзывов и прекращаем работать с гидами, которые пытаются накрутить свой рейтинг.
У каждого путешественника на Трипстере есть право рассказать о своем опыте. А гид может ответить на отзыв и представить свою точку зрения.
После каждого отрицательного отзыва мы связываемся с гидом и проводим работу над ошибками. Если предложение и дальше расстраивает путешественников — снимаем его с размещения. Поэтому на Трипстере остаются предложения только с хорошим рейтингом.
Наша миссия — знакомить путешественников с классными гидами. При работе с гидами мы, так же как и вы, ориентируемся на отзывы, поэтому нам важно, чтобы отзывы были настоящими.
Написать отзыв можно только после посещения. Мы проверяем подлинность отзывов и прекращаем работать с гидами, которые пытаются накрутить свой рейтинг.
У каждого путешественника на Трипстере есть право рассказать о своем опыте. А гид может ответить на отзыв и представить свою точку зрения.
После каждого отрицательного отзыва мы связываемся с гидом и проводим работу над ошибками. Если предложение и дальше расстраивает путешественников — снимаем его с размещения. Поэтому на Трипстере остаются предложения только с хорошим рейтингом.